返回列表 回復 發帖

荷葉兔肉

荷葉兔肉的製作材料:
主料:荷葉5 張(裁成10 塊),兔內250 克,大米100 克(用石磨磨成粗砂形),醬油,細鹽,澱粉,油適量。
荷葉兔肉的特色:
特點:清香可口。
功效:涼血、降血脂。
荷葉性味苦平,有涼血止血,情暑止瀉等功效。常服荷葉,對預防高血
脂症、動脈硬化等,十分有益。
兔肉是理想的高蛋白,低脂肪和膽固醇食物。兔肉中含有豐富的卵磷脂,有較強的抑制血小板粘聚作用,能保護血管壁,降低血脂,抑制動脈粥樣硬化症的發生和發展。
教您荷葉兔肉怎麼做,如何做荷葉兔肉才好吃
1.將兔內切成厚片,加醬油、細鹽、澱粉、食油各適量拌勻。
2.將肉片和米砂混合,用荷葉包成長形,放入蒸籠中蒸30 分鐘,起鍋後放盤內,加少許醋食用。
返回列表